FRÓMISTA - CARRIÓN DE LOS CONDES (19.3 Kms.)
Hotel Hospedería Real Monasterio de San Zoilo***
Dispone de 33 habitaciones dobles y 4 Suites, ubicadas en los lugares que en siglos pasados ocupaban las celdas de loasmonjes cluniacenses; todas ellas con baño completo, teléfono directo, T.V
Municipio: Carrión de los Condes - (Palencia)
Categoría: H****
Situación: Obispo Souto, s/n 34120 Carrión de los Condes (Palencia).
Capacidad: 33 habitaciones dobles y 4 suites. Capacidad para un total de 74 personas.
Habitación Doble/ Uso individual 88.00 /61.00
Regentado: Mª Angeles Perrino Diez
Contacto: Tfno.: (979) 880050 Fax. 979-881090
Email: hotel@sanzoilo.com
Reservar: www.sanzoilo.com.
Mesón Villasirga - Mesón los Templarios
Municipio: Villalcázar de Sirga - (Palencia)
Categoría: Mesón Restaurante
Descripción: Comidas y cenas a la antigüa usanza, especialidad en morcilla elaborada en el Mesón, Lechazo asado al horno de leña. Pablo Moreno, Mesonero Mayor del Camino de Santiago.
Situación: Plaza Mayor, s/n
Capacidad: 200 personas
Regentado: Dº Pablo el Mesonero
Comentario: Cenas y comidas a la antigua usanza: morcilla del mesón, lechazo asado en horno de leña, y los dulces de Sirga, son algunas de sus especialidades.
Contacto: Tfno.: (979) 888022
Hostal - Restaurante La Corte
Municipio: Carrión de los Condes - (Palencia)
Categoría: Restaurante
Descripción: Ubicado en un espacio céntrico y muy pintoresco.
Situación: Santa María, 34-36.
Otros: Está ubicado frente a la iglesia románica del siglo XII, Santa María del Camino.
Comentario: Precio menú del día: sobre los 6 euros.
Contacto: Dª María Rosa Manrique Miño. Tfno.: (979) 880138
CARRIÓN DE LOS CONDES - Calzadilla de la Cueza- 17.2 Km
10 habitaciones, servicio de restaurante y cafeteria.
Municipio: Calzadilla de la Cueza - (Palencia)
Categoría: HS*
Situación: Trasera Mayor, 5 34309 Calzadilla de la Cueza (Palencia)
Capacidad: 10 habitaciones
Regentado: Dº César.
Contacto: Tfno.: 979 883 187 * 616 483 517
Reservar: www.turwl.com/caminoreal/index.html
Calzadilla de la Cueza - SAHAGÚN - ( 22,3 Kms)
Hostal Escarcha **
El Hostal Escarcha, se encuentra en el centro de la Villa de Sahagún, ubicada en la Ruta del Camino de Santiago y declarada Conjunto Histórico-Artístico, gracias a su variedad de monumentos y a su rica historia. Dispone de cálidas habitaciones matrimoniales y dobles. Aseo, TV, ascensor, calefacción, terraza y jardín. En su espaciosa cafetería y con el mejor ambiente podemos degustar una gran variedad de tapas, bocadillos y todo tipo de bebidas.
Municipio: Sahagún - (León)
Categoría: HS**
Situación: c/ Regina Franco, 12 bajo 24320 Sahagún (León)
Regentado: Juan Miguel Andrés Gil
Contacto: T- 987781856 ó 636 17 82 33
Email: escarcha_17@hotmail.com
Hostal Restaurante El Ruedo*
El Hostal El Ruedo II consta de 4 habitaciones dobles con baño completo. Estan decoradas con un ambiente moderno y acogedor para que el cliente se sienta como en su casa.
Municipio: Sahagún - (León)
Categoría: HS*
Situación: Plaza Mayor, 1 24320 Sahagún (León)
Capacidad: 4 habitaciones
Contacto: Tel. 987-781834 Fax. 987-780075
Email: info@restauranteelruedo.com
Reservar: www.restauranteelruedo.com
La Taberna de Miguel
LA TABERNA DE MIGUEL, Justo al lado del Iltmo. Ayuntamiento de la villa. Al mas puro estilo antiguo podréis degustar la comida tradicional leonesa, tal y como la preparaban los antiguos taberneros de la zona. les ofrecemos la "RACION DEL PEREGRINO", a un precio económico, la cual versara siempre sobre la base de la comida tradicional leonesa, cocido, alubias, patatas con carne, etc..
Situación: c/ Regina Franco, 12 (Plaza Mayor)
Regentado: Miguel y Candi
Otros: Para los peregrinos y otros viajeros de cualquier índole, comida a 9 Euros.
Contacto: Tel.: 987 780 154 y 987 780 246
SAHAGÚN - EL BURGO RANERO- MANSILLA DE LAS MULAS - (37 Kms.) Miércoles.
Hostal Alberguería del Camino **
Cuenta con 4 habitaciones con una cuidadosa decoración, 2 con cama de matrimonio y las 2 restantes con dos camas, todas ellas con baño completo dentro de la habitación. Además dispone de un saloncito donde poder ver la televisión o disfrutar de alguno de los libros que posee la biblioteca. Ofrece servicio de cafetería, así como de desayuno, comida y cena en sus dos comedores decorados con aperos de labranza. A uno de ellos se accede a través de un patio aprovechado también en primavera y verano para ofrecer estos servicios
Municipio: Mansilla de las Mulas - (León)
Categoría: HS**
Situación: Concepción, 12. Código: 24210
Capacidad: 8 plazas distribuidas en 4 habitaciones dobles.
Regentado: Dª Soledad González
Comentario: Abierto durante todo el año
Contacto: Tfno.: (987) 311193
MANSILLA DE LAS MULAS - LEÓN - ( 20.0 Kms).
Hotel La Posada Regia***
La Posada Regia es un hotel con encanto formado por dos edificios tipicos leoneses de los siglos XIV y XIX, adecuadamente restaurados. Dispone de 36 habitaciones completamente equipadas, de estilo rústico y acogedor y con caracter propio: pintadas de diferentes colores y decoradas con variado mobiliario. Ubicada en el mismo centro de la ciudad vieja, en plena calle peatonal y comercial, a un paso de la Catedral, San Isidoro y del Barrio Humedo. Muy buena comunicación.
En el restaurante Bodega Regia podrá degustar la cocina tradicional leonesa con un servicio de calidad y el café-copa El Rincón del Búho le ofrece una amplia carta de cafés, bebidas y excelentes cocktails.
Municipio: León - (León)
Categoría: H***
Situación: Regidores, 9-11 24003 León
Capacidad: 36 Habitaciones
Regentado: Angel Marcos Vidal Suárez
Contacto: Tel. 987-213173 Fax.987-213031
Email: posada@regialeon.com
Reservar: www.regialeon.comTEMPORADA ALTA (de Marzo a Octubre), SEMANA SANTA Y PUENTES
Habitacion doble.......................................120.00 euros
Habitacion doble para uso individual.........75.00 euros
Habitacion individual..................................65.00euros
Hotel Paris SPA***
El Hotel Paris es un acogedor establecimiento perfecto para su estancia en León. Este hotel se encuentra situado en el mismo casco urbano de la ciudad, en una zona peatonal y monumental próxima a la Catedral.
Consta de 63 confortables y amplias habitaciones. Todas sus estancias cuentan con cuarto de baño completo, teléfono, TV por satélite o wifi, entre otros. Entre sus modernas instalaciones, destaca el Spa La Pausa de París, con piscinas de chorros, jacuzzi, sauna, paseo de sensaciones, rayos UVA y un sinfín de tratamientos de relajación.
Municipio: León - (León)
Categoría: H***
Situación: C/ Ancha, 18 - 24003 - León
Capacidad: 63 Habitaciones
Regentado: Julian Jaular Vega
Contacto: Tfnos.: (987) 238600/04/08 - Fax: 987 27 15 72
Email: hparis@lesein.es
Reservar: www.hotelparisleon.com
TARIFAS PRECIOS 2009
Tipo de Habitación Temporada Baja Temporada Alta
Habitación Individual 51 55
Habitación Doble Uso Ind 61 67
Habitación Doble 73 78
En este precio le incluimos un CIRCUITO RELAX EN EL SPA POR PERSONA de una hora y media de duracion.
Hotel Quindos***
El Hotel Quindos, es la mezcla perfecta entre elegancia y funcionalidad.
El establecimiento responde al perfil de un cliente moderno. Un cliente protagonista, con el que se mantiene una relación de afinidad y cordialidad.
Excelente localización en el centro de la ciudad junto a la sede de la junta de Castilla y León, el Palacio de Congresos, el Auditorio Ciudad de León, el Museo de Arte Contemporáneo, Zona Deportiva de Ocio y Recreo.
Municipio: León - (León)
Categoría: H***
Situación: Gran Vía de San Marcos, 38 24002 León
Capacidad: 96 habitaciones
Regentado: Jaime Quindos
Contacto: Tel. 987-236200 Fax. 987-242201
Email: hotelquidos@hotelquindos.com
Reservar: www.hotelquindos.com
LEÓN Villar de Mazarife (20.9)
Hostal Alto Páramo*
A la derecha de la carretera León - Astorga, y justo antes de entrar en la localidad de Villadango del Páramo, en pleno Camino de Santiago, se encuentra este bonito hostal, cuyos propitarios además de una atención muy profesional y esmerada, ofrecen a todos sus clientes 15 confortables habitaciones muy bien equipadas y con un gran abanico de servicios.
Municipio: Villadangos del Páramo - (León)
Categoría: HS*
Situación: Ctra. de Astorga, Km 18. 24392 Villadangos del Páramo (León)
Capacidad: 15 habitaciones dobles e individuales con baño, teléfono y televisión.
Otros: Servicios de cafetería, restaurante. Dispone de salón de convenciones, sala de juntas, comedores privados y un amplio aparcamiento. Gran variedad de menús.
Contacto: Telf: 987 39 04 25 - 987 39 03 50; Fax: 987 39 04 40
Mesón Albergue Tio Pepe
Valoración: 10
Calle El Teso, 2, Villar de Mazarife, 24392
Tel: 987390517
Valoración: Comida:9, Ambiente:10, Calidad/Precio:10, Calidad de servicio:10
Albergue Tío Pepe
Descripción: Desde sus habitaciones se puede contemplar la iglesia con sus nidos de cigüeñas en la torre. Dispone de un gran patio con mesas y sillas para el descanso de los peregrinos. Abre desde las 6:30 H para dar desayunos.
Prepara un exquisito menú del peregrino.
Dispone de una terraza con mesas y sillas para el descanso del peregrino; no tiene cocina, pero los peregrinos pueden comprar comida y comerla en el albergue si no desean el menú.
Dirección: C/. El Teso de la Iglesia, 2- Villar de Mazarife- León
Disponibilidad: Todo el año
Plazas: 26 camas
Observaciones: habitaciones de 1, 2 y 3 literas
Contacto: 987 39 05 17- móvil: 696 00 52 64
Web: www.alberguetiopepe.com
Villar de Mazarife - ASTORGA - (27.1 Kms).
Hotel Astur Plaza***
Es un magnífico hotel, situado en el centro histórico de Astorga.
Tiene 5 habitaciones con salón y baño hidromasaje, 6 habitaciones individuales y 26 dobles, todas ellas muy bien equipadas.
Tiene un precioso salón social "patio de cristal" y salones comedor con capacidad para 400 personas para todo tipo de reuniones, banquetes o cualquier acto social.
La cervecería-taberna "Los Hornos" es un lugar ideal para tomar una copa o para disfrutrar de lo mejor de la cocina maragata y castellana de calidad.
Municipio: Astorga - (León)
Categoría: H***
Situación: Plaza de España 2 y 3. 24700 Astorga (León)
Capacidad: 37 habitaciones
Regentado: Sagrario Gonzéz García
Contacto: Tel. 987- 618900 Fax: 987-618949
Email: asturplaza@asturplaza.com
Reservar: www.asturplaza.com
OFERTA CAMINO
DÍA 1.- LLEGADA AL HOTEL. CENA Y ALOJAMIENTO
DÍA 2.- DESAYUNO BUFFET .
COMIENZO ETAPA ASTORGA- RABANAL DEL CAMINO( 20 KMS). AL TERMINAR EN RABANAL LE RECOGEREMOS PARA REGRESAR A ASTORGA.
AL REGRESO POR LA TARDE SE PUEDE VISITAR ASTORGA, VIENDO EL PALACIO DE GAUDI, LA CATEDRAL,ETC.
CENA Y ALOJAMIENTO.
DIA 3.- DESAYUNO BUFFET Y TRASLADO A RABANAL DEL CAMINO PARA CONTINUAR EL CAMINO DE SANTIAGO.
PRECIO PAQUETE
2 NOCHES EN ALOJAMIENTO , MEDIA PENSIÓN Y DESAYUNO BUFFET + TRASLADOS
96,50 + 7% IVA POR PERSONA EN HABITACIÓN DOBLE
127,20 + 7% IVA POR PERSONA EN HABITACIÓN INDIVIDUAL
* TRASLADOS 44,00 DE 1 A 4 PERSONAS.
Hotel Gaudí***
Construido en plena zona monumental de Astorga, es un edificio de gran calidad arquitectónica y funcional pensado para el descanso y la tranquilidad dentro de la ciudad.
Municipio: Astorga - (León)
Categoría: H***
Situación: Ingeniero Eduardo de Castro, 6. 24700 Astorga (León)
Capacidad: 70 plazas en habitaciones dobles con baño completo, teléfono y televisión
Otros: Dispone de varios salones sociales y de reuniones de empresa así como de un comedor para los grandes banquetes
Contacto: 987-615654 y 987- 602380
Email: reservas@hotelgaudi.e.telefonica.net
Viernes 26 junio llegada Logroño
Hotel Nh Herencia
Logroño-Najera 30 km
La Rúa Vieja, donde se encuentra el refugio, nos lleva hasta la histórica puerta del camino y de ahí a la plaza circular del Alférez Provisional, adornada con una hermosa fuente en su parte central, desde donde se inicia la interminable calle del Marques de Murrieta.
Después de pasar por dos gasolineras, se tuerce a la izquierda por la calle de Prado Viejo y más tarde se cruza la autovía de circunvalación por un túnel.
Al parque de la Grajera se llega por una pista de concentración y nada más bordear el pantano hay que ascender al alto del mismo nombre, desde donde se puede ver toda la ciudad de Logroño a nuestra espalda y del mismo modo, al otro lado de la colina, se divisa Navarrete, que se alcanza una vez cruzada la N-120 y la autovía A-68. A 200 metros de esta última referencia se pasa por las ruinas del antiguo hospital de peregrinos de San Juan de Acre, cuya fachada fue trasladada y adosada al cementerio del pueblo.
Navarrete se encuentra en lo alto de una loma, que es necesario ascender para llegar al pie de su hermosa iglesia, desde donde se reemprende el camino hacia Nájera.
Poco después de superar el cementerio a la salida de Navarrete, se toman unas pistas que paralelas a la carretera discurren entre viñedos y así se camina hasta el Alto de San Antón, único tramo que atraviesa un monte perdido alejándose ligeramente de la carretera, hasta un punto en el que nuevamente se encuentra con ella para cruzarla y seguir otra vez por caminos rodeados de cepas.
Aunque Nájera ya se ve al fondo, 8 kilómetros de suave descenso separan todavía al peregrino del albergue y antes tendrá que pasar por la trastienda de zonas industriales, escombreras y un pequeño puente. Tras cruzar de nuevo la N-120, entrará en el casco histórico de la ciudad por una travesía urbana de dos largos kilómetros.
Tramos:
1. Logroño - Navarrete - 13.0 Km
La salida de Logroño con dirección al oeste, se prolonga a lo largo de diversas calles, cuando finalmente se pisa tierra, se inicia el ascenso hacia el Alto de la Grajera, desde donde se puede contemplar la ciudad que hemos dejado atrás, en toda su dimensión. Nada más superar la colina, ya podemos ver Navarrete en un altozano.
2. Navarrete - Ventosa- 4.0 Km
Ventosa no se encuentra exactamente en el camino, queda ligeramente apartado a la izquierda de la ruta, muchos peregrinos optan por continuar hacia Nájera. No obstante lo hemos incluido porque entre otros servicios ofrece un agradable y bien acondicionado albergue privado de peregrinos. Se encuentra a 4 km. de Navarrete y lo primero que destaca en el horizonte es su Iglesia Parroquial.
3. Ventosa - Nájera- 12.0 Km
Siguen siendo los viñedos los compañeros del peregrino durante este recorrido, exceptuando la travesía de una loma de matorrales y monte bajo, desde cuyo alto se alcanza con la vista la ciudad de Nájera en la hondonada.
Najera
http://www.hotelduquesdenajera.com/
Gastronomia
- Restaurante la Casona de Jabes en Azofra
Telf.: 941 37 94 17 www.lacasonadejabes.com
- Restaurante Duque Forte
Precio carta desde 24 € Tipo de cocina: Restaurante riojano
Dirección: PASEO San Julian, 13 - Nájera (La Rioja)
Teléfono: 941 36 37 84
- Asador San Millan -
Prestiño S/N, 26326 San Millan De La Cogolla- 941 373 243
- Restaurante Cuna de Reyes Najera (La Rioja)
Dirección: Ctra. de Uruñuela s/n
Teléfono: 941362041
NAJERA- SANTO DOMINGO de la Calzada ( 21 Kms)
Descripción:
El camino rodea el monasterio de Santa María la Real y toma una empinada calle con dirección a la cuesta de Peñaescalera. Una vez superado un pequeño portachuelo entre las colinas, que dan sombra a Nájera en las tardes de verano, el peregrino se asoma a los grandes espacios que ofrecen las llanuras riojanas. Se camina por pistas de concentración y a 3.5 kilómetros del inicio de la jornada, una pequeña carretera comarcal nos lleva hasta Azofra.
Se cruza por su calle Mayor y a la salida se toma un camino de tierra a la izquierda que conduce hacia Cirueña, pequeña población que se encuentra a dos horas de camino por un extenso valle, que se remata con un ascenso a las lomas de la Degollada.
Ya en Cirueña y casi sin entrar en el casco urbano, que queda a la izquierda, se toma una carretera local a la derecha que va a Santo Domingo de la Calzada, pero se abandona enseguida por un ramal de tierra a la izquierda, bien señalizado.
Un suave y cómodo descenso nos lleva hasta la ciudad, que al poco se divisa en nuestro horizonte y que no es otra que Santo Domingo de la Calzada "donde cantó la gallina después de asada".
Tramos:
1. Nájera - Azofra- 5.8 Km
El "desayuno" es una corta pero fuerte subida que supera el empedrado monte que guarece Nájera. Enseguida la perdemos de vista y caminando entre viñedos se alcanza una carreterita por la que llanamente se llega al pueblo de Azofra.
2. Azofra - Cirueña- 9.3 Km
Es este un largo tramo que discurre en buena parte por caminos y pistas de tierra entre campos de labor. Ocasionalmente se acerca un poco a la N-120, y al final asciende a un monte que precede a la localidad de Cirueña, donde alguna aislada encina, puede dar algo de sombra al caminante.
3. Cirueña - Santo Domingo de la Calzada- 5.9 Km
Un agradable descenso por pista de tierra con los ojos puestos en la ciudad del famoso benefactor del Camino (Santo Domingo de la Calzada), es la tónica del último recorrido de esta etapa.
Hoteles:
Hostal Hospederia Cisterciense, Santo Domingo de la Calzada
C/ Mayor, 31. 26250 Sto. Domingo de la Calzada.
La Rioja (España)
Tel. 941 34 07 00 . Fax 941 34 33 04
La hospederia está regentada por monjas cistercienses (Bernardas). Consta de 3 plantas y 78 habitaciones, con lo que pueden albergar hasta 111 personas. Las monjas tambien regentan un albergue de peregrinos del camino de Santiago. Tiene amplios salones para descansar y un sala de internet gratuita. Ofrece la posibilidad de comer en el propio hostal con comida casera cocinada por las propias monjas. Tambien podeis probar la reposteria hecha por ellas mismas. El hostal no dispone de parking, pero cerca hay explanadas donde no tendreis ningún problema para dejar el coche.
hospedería@cister-lacalzada.com
http://www.cister-lacalzada.com/hospederia.asp
-MESÓN EL PEREGRINO C/ Mayor, 18. Santo Domingo
Teléfono: 941/ 34 02 02
- Restaurante Echaurren Ezcaray
Dirección: C/ Héroes del Alcázar, 2 Teléfono: 941.35.40.47. Estrella Michelín.
SANTO DOMINGO - BELORADO 22,5 km
Se abandona Santo Domingo por el puente que construyó el propio Santo sobre el río Oja y se sigue por la carretera con dirección al poniente. Muy pronto se toma una pista de tierra pegada a la N-120, que evita los riesgos de su tráfico y no se abandona hasta alcanzar la localidad de Grañón.
Atravesando trigales, siempre muy cerca de la familiar carretera y a una hora de camino de Grañón se encuentra Redecilla del Camino, primer pueblo de la provincia de Burgos que se cruza a lo largo de su calle Mayor. Inevitablemente, a partir de Redecilla, el peregrino deberá recorrer dos kilómetros que separan esta población de Castildelgado por el asfalto. Pasada la gasolinera, hay que caminar unos 900 metros de pista paralela a la carretera, para tomar un desvío que lleva a Viloria de la Rioja, cuna de Santo Domingo de la Calzada.
Una carretera local nos conduce nuevamente al trazado de la N-120, donde una senda, especialmente diseñada para los peregrinos, discurre al lado de dicha ruta por Villamayor del Río y hasta la importante villa de Belorado, que se encuentra a dos horas de camino.
Redecilla del Camino es el primer pueblo de la provincia de Burgos. La información más completa de Burgos y su provincia la puedes ver en: www.diariodeburgos.es
Tramos:
1. Santo Domingo de la Calzada - Grañón- 6.5 Km
A partir de Santo Domingo la N-120 se convierte en una inseparable compañera. Precisamente los primeros kilómetros se hacen pisando su antiguo asfalto, después se desvía por un camino paralelo que un poco más adelante da acceso a la localidad de Grañón.
2. Grañón - Redecilla del Camino- 3.8 Km
Unos pocos centenares de metros entre campos de cereal y abandonamos La Rioja para entrar en Castilla y León por su primara provincia de Burgos.
El paisaje ha cambiado ligeramente, atrás quedaron los viñedos, abriéndose paso el cereal. El primer pueblo de Burgos, Redecilla del Camino da la bienvenida al peregrino.
3. Redecilla del Camino - Castildelgado- 2.0 Km
Al lado de la calzada, por un camino habilitado para los peregrinos por La Junta de Castilla y León, se llega muy pronto a Castildelgado.
4. Castildelgado - Viloria- 2.4 Km
Un descenso y una subida, siguiendo el trazado de la N-120, es la salida de Castildelgado. Inmediatamente se toma el desvío hacia Viloria de la Rioja, que aunque supone un pequeño rodeo, bien merece, la cuna de Santo Domingo, este pequeño homenaje.
5. Viloria - Villamayor Del Río- 3.5 Km
Tras retomar la traza de la calzada principal, de la misma guisa se recorre el trecho que falta para Villamayor del Río.
6. Villamayor Del Río - Belorado - 4.7 Km
Casi cinco kilómetros o una hora de camino que viene a ser lo mismo, es lo que falta por recorrer para llegar a Belorado. El trecho no ofrece la menos dificultad, sigue escoltado por la N-120 y no tiene mayores desniveles.
Hoteles
Hotel Jacobeo www.hoteljacobeo.net
Localidad: Belorado (Burgos)Dirección: Avda. Burgos nº3
Teléfono: 947580010
39 Plazas Temporada Alta*: 52€ Temporada Baja*: 48€
Gastronomía
- Restaurante Etoile. Plaza Mayor, 18
Belorado - Burgos Teléfono: 947 580 246
BELORADO - SAN JUAN DE ORTEGA
24 km dormir en Burgos
Hotel Abadia Camino de Santiago de Burgos * * *
Por la carretera N-120, que todavía nos acompañará durante muchas jornadas y nada más salir del pueblo, se cruza el río Tirón por un puente de piedra, recientemente se ha construido una pasarela, para evitar los riesgos del intenso tráfico. Se sigue por la carretera encontrándonos enseguida con una gasolinera, y una vez superada se toma un camino a la izquierda que nos aleja unos doscientos metros del peligro del arcén y así llegar a la población de Tosantos. El camino discurre por la parte trasera del pueblo y se deja atrás por pistas entre campos de cereales, con la silueta de la iglesia de Villambistia a dos kilómetros de nuestra vista.
Todos los pueblos de esta etapa son muy pequeños, atravesarlos no representa ninguna dificultad para al peregrino y con la misma facilidad que se llegó a Tosantos y ahora a Villambistia, el caminante alcanza los dos siguientes pueblos: Espinosa del Camino o del Campo y Villafranca Montes de Oca, que se encuentran separados entre sí por escasos kilómetros.
A partir de Villafranca la cosa cambia radicalmente, se acabaron los campos cerealistas y empiezan los famosos y temidos montes de Oca, donde numerosos peligros acechaban a los peregrinos medievales. Actualmente la travesía es sencilla, sin peligros, muy bien señalizada y es una auténtica delicia su recorrido. El caminante siente que pisa sobre las huellas de los millones de peregrinos que le precedieron.
Se deja el hospital atrás, la iglesia a nuestra izquierda y empieza un duro y prolongado ascenso hasta las alturas de los montes de Oca, a continuación un llano, al final del cual se encuentra un monumento al peregrino y desde ahí, un largo y fuerte tobogán casi pegado en paralelo a la N-120, que una vez superado se acabaron los sufrimientos. Unos 6 kilómetros de suave y delicioso descenso por una zona boscosa nos separan de uno de los lugares más emblemáticos del Camino: San Juan de Ortega.
Tramos:
1. Belorado - Tosantos- 4.8 Km
Este primer trayecto de etapa, tras superar el puente sobre el río Tirón y una gasolinera cercana, el Camino se desvía ligeramente de la carretera y discurre por la ladera de la izquierda hasta encontrar Tosantos.
2. Tosantos - Villambistia- 1.9 Km
Lo mismo que en el tramo anterior sucede en este, ahora la travesía es entre campos de cereal. Muy pronto se vislumbra la sólida Iglesia Parroquial de Villambistia.
3. Villambistia - Espinosa del Camino- 1.6 Km
Y la historia se repite, la única diferencia es que, poco antes de llegar a Espinosa del Camino, deberemos cruzar la N-120, ya que dicha localidad se encuentra a la derecha de la carretera.
4. Espinosa del Camino - Villafranca Montes De Oca- 3.7 Km
Por la derecha continúa el Camino, rodeando unas pequeñas elevaciones del terreno. Cuando ya se divisa la capital de Oca, el peregrino "tropieza" con los restos del antiguo Monaterio de San Felices, donde se dice que descansaron los restos del fundador de Burgos el Conde Diego Porcelos.
5. Villafranca Montes De Oca - San Juan de Ortega- 12.0 Km
Uno de los tramos más interesantes del Camino, los temidos y legendarios Montes de Oca, que a tantos maleantes y bandoleros dieron cobijo en la antigüedad, es hoy una auténtica delicia atravesarlos.
Aunque una dura subida es la primera gran dificultad, seguida de un alti-planicie y de un fuerte tobogán, el caminante se verá luego altamente recompensado,
porque el resto del tramo, es un súper agradable y fácil descenso hacia el emblemático Monasterio de San Juan de Ortega.
SAN JUAN DE ORTEGA -BURGOS
27,5 km dormir Burgos
Hotel Abadia Camino de Santiago de Burgos * * *
Resulta una etapa cómoda, se parte de una altitud cercana a los 1.000 metros, para descender a los 850 que tiene Burgos, pero a mitad de camino hay que ascender a un collado que se eleva hasta l.430 metros. Merecerá la pena, ya que la vista que se aprecia de Burgos desde dicha elevación, resulta fantástica.
Se sale de San Juan de Ortega por la carretera que va a Santovenia, pero enseguida una gran cruz de madera nos indica el camino de tierra que debemos seguir. Se cruza una antigua trinchera de ferrocarril, y otra gran cruz nos conduce hasta la pequeña población de Agés. Se atraviesa el pueblo tomando la carretera comarcal que pasa por el centro y sin dejarla y casi en línea recta, se alcanza la población de Atapuerca.
Después de tomar una pista a la izquierda, a la salida de Atapuerca, se asciende suavemente por un monte bajo, alcanzando el collado, que es la cota más alta de la etapa. A la izquierda una extensa valla limita una gran zona reservada para prácticas militares.
Con Burgos al fondo, vistas preciosas y un descenso algo pedregoso en su inicio que se prolonga mas tarde por sendas entre campos de cultivo, se llega a Cardeñuela de Río Pico, pueblo con casi una sola calle que a su vez es carretera y camino de Santiago. Siguiendo la misma ruta cruzamos Orbaneja, pueblo de las mismas características que el anterior, y sin dejarla y a unos 3 km.: Villafría.
Pasado Orbaneja de río Pico y trás cruzar la autovía, el peregrino puede tomar otra alternativa o vía que surge a la izquierda y que nos llevará por Castañares, capiscol y el Parque de la Quinta. Es un poco más larga que la que va por Villafría, pero merece la pena, pues se huye del infernal tráfico y se entra en Burgos por un parque maravilloso.
Si se elige ir por Villafría y una vez alcanzada esta localidad, en línea recta y por la N-I, atravesando el infierno de tráfico de un Polígono industrial, se entra en Burgos por el antiguo pueblo de Gamonal, hoy transformado en una gran urbe.
1. San Juan de Ortega - Agés- 3.7 Km
A tres cientos metros de la salida, hay que optar por tomar la ruta de Atapuerta o la alternativa a la izquierda, siguiendo la carretera, que discurre por Santovenia, Zalduendo, Ibeas de Juarros, etc,
En el premier caso resulta un agradable y confortable paseo por el monte. El peregrino solo tiene que dejarse llevar por las flechas amarillas y comenzar a disfrutar de las estribaciones de la sierra de Atapuerca. El paso sobre un antiguo y abandonado ferrocarril, no es el del tren minero, cuyas trincheras ayudaron a descubrir los famosos yacimientos arqueológicos de Atapuerca, se trata de otra vía también en desuso.
2. Agés - Atapuerca- 2.5 Km
Una recta y tranquila carretera une ambas localidades. A su paso encontraremos el pequeño puente, cuya construcción se atribuye a San Juan de Ortega, y antes de llegar a Atapuerca un menhir conmemora la famosa batalla entre los reinos de Castilla y Navarra.
3. Atapuerca - Villalval- 5.0 Km
Hay que superar la sierra de Atapuerca, que se encuentra a nuestra izquierda. Por un camino, que surge a la altura de las últimas casas de Atapuerca y en fuerte ascenso nos llevará hasta lo más alto de la Sierra, desde donde se disfruta de unas vistas magníficas, incluso la ciudad de Burgos ya se puede apreciar en la lejanía. Merece la pena descansar un poco del esfuerzo realizado y recrearse con tan agradable paisaje. Villalval, que se encuentra en el fondo del valle, se alcanza tras el descenso.
4. Villalval - Cardeñuela Río Pico- 1.4 Km
Muy próximas ambas localidades se encuentran unidas por una tranquila carretera que discurre por el fondo del valle.
5. Cardeñuela Río Pico - Orbaneja Río Pico- 2.1 Km
Es una prolongación del anterior tramo por la misma calzada.
6. Orbaneja Río Pico - Villafría- 2.8 Km
Se sigue por la misma carretera y tras pasar el puente sobre la autopista, el peregrino tiene dos opciones, la una es continuar hacia Villafría y tomar el corredor industrial, entrando en Burgos por Gamonal. La otra es seguir el Camino de la izquierda, que por el campo rodea el aeropuerto y tiene la salida en la localidad de Castañares, donde recupera la N-120 y entra en Burgos por el Barrio de Capiscol o el parque de la Quina. Dejamos que el peregrino resuelva, aunque a nosotros nos gusta mucho más esta segunda vía.
7. Villafría - Gamonal- 4.1 Km
Desde Villafría hasta el acceso a Gamonal, es un corredor industrial, en línea recta, que discurre a caballo de la carretera N-1. El peregrino ha pasado de la tranquilidad de la sierra de Atapuerca, al ruido y al tráfico de las zonas industriales aledañas a las ciudades.
8. Gamonal - Burgos- 6.0 Km
Del antiguo pueblo de Gamonal, apenas si quedan cuatro casas, aparte de su iglesia conocida como Antigua de Gamonal, ahora se trata de un populoso barrio de la ciudad de Burgos. Las flechas, que se pueden ver muy bien, nos llevarán por un recorrido totalmente urbano hasta el mismo centro de Burgos.
Gastronomía Burgos
-Asador - Restaurante Las Calzadas - Casa Peña
Categoría: Restaurante, Mesón, Asador
Descripción: Especialidad en cordero y cochinillo asado en horno de leña, carne rojas a la brasa y pescado fresco del cantábrico. Lunes cerrado por descanso semanal. En pleno Camino de Santiago junto a Monasterio de San Juan.
Situación: C/ Calzadas, 7
Regentado: Eutiquiano Peña López
Contacto: Tfno.: 947 272 384
- Restaurante - Casa Ojeda
Categoría: Restaurante
Descripción: Casa Ojeda encuentra en el centro de la ciudad, Nuestras especialidades:
Lengua de vaca en escarlata
Sopa castellana actualizada
Alubias rojas Ibeas con chorizo, morcilla y tocino
Ensalada de perdiz deshuesada con salsa de hongos "boletus edulis"
Morcilla de Burgos con pimientos naturales
Cordero lechal asado al horno de leña
Corazones de solomillo con foie al vinagre de frambuesa
Situación: C/ Vitoria, 5
Contacto: Tfno.: (947) 209052
Hotel Abadia Camino de Santiago de Burgos * * *
A orillas del Río Arlanzón, en la zona universitaria de Burgos se ubica el Hotel Abadía Camino de Santiago.
A 2,5 Km de la Catedral de Burgos y en el Camino de Santiago, se aconseja pasear por el parque de El Parral y el Paseo de La Isla para llegar a la Catedral de Burgos y el centro histórico.
El hotel ha sido inaugurado a primeros de marzo del 2007. Constituído con modernas instalaciones, dispone de 26 habitaciones en las que proporciona a sus clientes las ventajas de una amplia gama de servicios que van desde accesos a minusválidos, Internet gratuita, televisión plana, hidromasaje, jacuzzi, etc. C/ Villadiego, 10, 09001 Burgos
Tlf: 947 040404
Fax: 947 461859
http://www.hotelabadiacaminodesantiago.com/ofertas.php
3º El Mesón del Cid Telf: 947.208.715
Fax: 947.269.460
se encuentra enfrente de la famosa catedral de Burgos; es un hotel de estilo clásico con habitaciones elegantes y fantásticas vistas a esta hermosa e histórica ciudad.
Visite el restaurante de estilo tradicional que ocupa un antiguo edificio señorial del siglo XV. Pruebe la deliciosa cocina de estilo castellano y después relájese junto a la chimenea.
http://www.mesondelcid.es/
BURGOS - HORNILLOS DEL CAMINO
(20 Kms.)
Hotel Abadia Camino de Santiago de Burgos * * *
Se deja atrás el albergue por el propio parque del Parral, con sus enormes y centenarios árboles, a trescientos metros, la hermosa puerta del HOSPITAL DEL REY, hoy conjunto recuperado para el Rectorado de la Universidad de Burgos, da paso a la ermita de San Amaro que sorprende por su sencillez.
La antigua carretera de Valladolid es el camino y como a 1.500 metros, después de pasar por debajo del ferrocarril, se llega a un cruce que justamente a la izquierda deja un restaurante. Debe tomarse la carreterita a la derecha, abandonando la carretera principal y a la izquierda el esqueleto de una antigua fábrica de seda, será la referencia que nos indica el buen camino. Un camino de tierra entre campos de cultivo, conduce a la siguiente localidad: Villalbilla, aunque esta localidad debido a obras e infraestructuras queda un tanto separadoa la izquierda de la traza. El que desee entrar en el pueblo deberá hacerlo expresamente.
Como hemos indicado, los que siguen el camino no precisan entrar en Villalbilla, queda a la izquierda y el camino de tierra desemboca en la carretera Nacional 120, que se toma hasta la localidad de Tardajos. Después de cruzar su pequeño núcleo urbano, también por el asfalto se alcanza Rabé de las Calzadas.
Tras Rabé comienza el ascenso a la primera meseta o páramo, como gusta decir a los lugareños y como a dos kilómetros está la fuente de "Prao Torre" con bancos y mesas que invitan a un descanso. Se camina prácticamente en línea recta y al finalizar el páramo se desciende hacia el valle, divisando ya al fondo la población de Hornillos del Camino.
1. Burgos - Villalbilla- 6.2 Km
Aquellos que tomaron la decisión de entrar en Burgos por Gamonal, atraviesan la ciudad por los lugares más históricos; mientras que los que entraron por Capiscol, lo hacen siguiendo el curso del río Arlanzón. Ambas opciones tienen su encanto.
La salida de Burgos es partiendo del albergue de peregrinos que se encuentra justo detrás de La Catedral, en la calle Fernán González, y no ofrece mayor dificultad ya que está muy bien señalizado.
Siguiendo las flechas salimos del Casco histórico por La Puerta de San martín, al poco cruzamos el río por el puente de Malatos, y viramos a la derecha por la carretera de Valladolid. Tras dos kilómetros, y después de atravesar toda la zona Universitaria, se llega a una rotonda, donde las flechas nos llevan por una carretera que se prolonga por un camino que discurre cercano al río. Este Camino que antes se dirigía directamente a la localidad de Villalbilla, en la actualidad no entra en esta población, ello es debido a las muchas obras de infraestructuras viarias y del ferrocarril, de tal manera que ahora el Camino rodea la población a cierta distancia y quedando a la izquierda de la traza actual.
2. Villalbilla - Tardajos- 3.6 Km
Villalbilla y Tardajos son poblaciones cercanas, pero ya hemos dicho que como consecuencia de los nuevos nudos de comunicación, que se carga el Camino sin la menor consideración, la traza actual deja a un lado Villalbilla y el peregrino tiene que seguir una auténtica filigrana para situarse sobre la antigua N-120, pasar el puente sobre el río Arlanzón y por un andadero paralelo a dicha carretera alcanzar el pueblo de Tardajos.
3. Tardajos - Rabé de las Calzadas- 2.0 Km
Por la calle mayor y pasando a la vera de La Iglesia se sale de Tardajos. Por una carreterita cubrimos la corda distancia que separa estas dos poblaciones.
4. Rabé de las Calzadas - Hornillos del Camino- 8.2 Km
A partir de ahí, el romero accede a los típicos páramos de Castilla; subida, llano y bajada es la constante. De Rabe se parte con un primer ascenso por camino de concentración, ya situados en el páramo seguimos llaneando hasta un humilladero, desde donde iniciamos un rápido descenso hacia Hornillos, población que ya podemos ver al fondo.
HORNILLOS DEL CAMINO - CASTROJERIZ (20.3 Kms.)
Alejarse de Hornillos por el camino, es ascender a un nuevo páramo con los campos de cereales que nos rodean por todas partes tanto en las mesetas como en los valles. Será fácil escuchar el canto de la codorniz en primavera o el de la perdiz durante todo el año, ya que abundan por esta zona. Después de atravesar la meseta y de un nuevo descenso se llega a San Bol, refugio enigmático, que queda separado unos 150 metros del camino.
seguimos el camino en línea recta, ascendiendo, una vez más, a otro páramo con otra travesía y un nuevo descenso para alcanzar Hontanas.
A partir de Hontanas el peregrino puede elegir entre dos alternativas paralelas y separadas por pocos metros dentro del mismo valle, bien por un camino de tierra que discurre por la margen derecha del valle, o bien por la carretera de poca circulación y vestida toda ella de viejos árboles. Ambos caminos conducen directamente a un lugar mágico: las ruinas del antiguo convento de San Antón, se pasa por debajo de sus arcos y una gran recta, siguiendo la misma carretera, separa al viejo monasterio de la siguiente población que es Castrojeriz y que ya se divisa al fondo.
RUINAS DE SAN ANTON
El viejo convento de San Antón, es un conjunto de ruinas de un templo gótico del siglo XIV, no se encuentra en ninguna población, ya hemos señalado que la más cercana es Castrojeriz, en consecuencia, el lugar, carece de servicios, pero recientemente, entre sus ruinas, se ha habilitado un albergue para peregrinos.
La Orden de los Antonianos, que es a la que pertenecía dicho convento, fue fundada en el año 1.095, en el Delfinado Francés y se extendió por todo Europa, llegando a tener hasta 397 hospitales. Sus monjes alcanzaron gran prestigio, pues de ellos se decía que curaban una enfermedad de tipo gangrenoso, provocada por el cornezuelo del centeno, que empezaba por las extremidades como si de una lepra se tratase. Fue un poco la peste del continente Europeo durante los siglos X y XI esencialmente. Dicha enfermedad era conocida como "el fuego de San Antón".
El peligro de contagio hizo que la mayoría de dichos conventos hospital, se construyeran fuera de los núcleos urbanos y algunos de ellos se ubicaron en el Camino para poder ejercer la caridad hacia el peregrino, todavía hoy se pueden ver dos alacenas donde los monjes dejaban comida para aquellos peregrinos que pasaban por la noche.
Ciertas prácticas y experimentos que empezaron a hacer los monjes con los peregrinos afectados por la enfermedad del cornezuelo, que antes hemos señalado, como amputaciones de miembros y que fueron descubiertas y denunciadas por un monje francés en peregrinación a Santiago, pudieron ser el motivo por el cual, el monarca de la época decretó la supresión de la comunidad en 1.791.
HORNILLOS DEL CAMINO - CASTROJERIZ - ( 20.3 Kms)
1. Hornillos del Camino - San Bol- 5.7 Km
El Camino sigue atravesando páramos, pero tras el descenso de uno de ellos, aparece Arroyo de San Bol, es como un oasis en medio del desierto. Un sencillo refugio, una fuente de aguas frescas y cristalinas, y una alberca donde poderse incluso bañar es todo lo que hay. Lástima que el pueblo de Iglesia, que es a donde pertenece, no acondicione con servicios y duchas un lugar tan curioso.
2. San Bol - Hontanas- 4.9 Km
Una distancia casi idéntica por un terreno similar al anterior, es el que discurre entre San Bol y Hontanas. Un primer ascenso partiendo de San Bol nos lleva hasta la carretera que une Iglesias y Olmillos de Sasamón, la cruzamos en línea recta y seguimos por el altiplano hasta que ya podemos ver Hontanas, localidad que alcanzamos tras un fuerte pero rápido descenso.
3. Hontanas - Castrojeriz- 9.7 Km
Hontanas se alcanza tras descender del páramo, y precisamente de ahí arranca el vallejón que conduce hasta Castrojeriz. Algunos peregrinos eligen la carretera para cubrir este trecho y otros, siguiendo las flechas, caminan cerca y paralelamente a la misma hasta las emblemáticas y espectaculares ruinas de San Antón.
Hoteles
La Posadade Castrojeriz
Contacto: Tfno.: 947 378 610 / 947 378611
http://www.laposadadecastrojeriz.es/
Se ubica en una casona del siglo XVI fue posada para caminantes y el lugar desde el que partía el correo hacia Burgos. Abrió sus puertas en el año 1987, después de una cuidada rehabilitación que consiguió conservar algunas de las estructuras del siglo XVI de la antigua casa aunando tradición y modernidad en unas instalaciones muy cómodas para el cliente El Hotel “La Posada” se encuentra en un enclave tranquilo, en el centro de Castrojeriz, cercano a las zonas de ocio y a los monumentos más representativos de la villa. Es el lugar ideal de descanso para peregrinos, cazadores y turistas, en general, que quieran disfrutar de un descanso sosegado y una gastronomía tradicional.
En el Restaurante “El Mesón” encontrará la mejor gastronomía tradicional de la región, elaborada con productos de la más alta calidad.
Castrojeriz - (Burgos)
Situación: C/ Real 93-95. en el Camino Medieval. Junto al Crucero de la Tau.
Capacidad: 8 habitaciones; 1 apartamento, 2 suites, 4 dobles, 1 individual. (15/17 p)
Comentario: Además de los alojamientos, existe la posibilidad de alquilar el hotel para grupos de amigos, familiares, empresas etc. con una atención exclusiva. Intímo y Privado. Cenas Medievales. La zona de La Porticada, con jardín, para 6/7 personas
Contacto: Tfno.: 947 377 601 Fax: 947 378 547
Email: info@lacachava.com
Reservar: www.lacachava.com
Gastronomia
- Mesón El Puntido Hontanas - (Burgos)
Categoría: Mesón Bar
Descripción: Por 7.5 Euros el Mesón el Puntido ofrece un excelente menú para el peregrino en un comedor nuevo, confortable y bien acondicionado.
Situación: c/ La Iglesia, 6 09227 Hontanas (Burgos)
Capacidad: 24 comensales
Regentado: Toñi y Mª Carmen
Contacto: Tel. 947-378597
CASTROJERIZ - FRÓMISTA (24.7 Kms.)
La salida de Castrojeriz lleva directamente al alto de Mostelares, el último páramo antes de iniciar la llana y uniforme Tierra de Campos, el ascenso es corto pero bastante fuerte. No obstante, compensa sobradamente, ya que desde la cumbre se disfruta de una de las mejores vistas de la vieja Castilla con sus cerros y con sus campos de cereal.
A unos 10 kilómetros de Castrojeriz, después de superada la referida meseta y un descenso en el que se halla la fuente del Piojo, se llega a la ermita de San Nicolás, hospital del siglo XIII construido junto al río Pisuerga y el puente medieval de siete arcos que lo salva (Puente Fitero), y que a su vez separa las provincias de Burgos y Palencia.
Nada más pasar el puente se coge una pista de tierra a la derecha y a 300 metros el primer pueblo palentino: Itero de la Vega. Esta población se encuentra un poco separada del camino original, que discurría directamente desde Puente Fitero a Boadilla del Camino, hoy transformado en carretera, de ahí la razón del desvío.
Salir de Itero de la Vega, es iniciar la estepa sin fin de Tierra de Campos, el horizonte es llano como los caminos de concentración que conducen hasta la siguiente población: Boadilla del Camino.
Seis kilómetros separan Boadilla de Frómista, pero varios de esos kilómetros se hacen en compañía del Canal de Castilla, una obra de alta ingeniería iniciada a finales del siglo XVIII por iniciativa del Marques de la Ensenada y con el fin de transportar mercancías entre Castilla y los puertos Cántabros, además de regar los campos y molturar el grano. La obra no se concluyó, pero quedaron 210 kilómetros y varias esclusas. La cuádruple esclusa de Frómista recrea la vista del peregrino al tener que cruzarla para tomar una carretera que da acceso a la villa.
CASTROJERIZ - FRÓMISTA - ( 24.7 Kms)
1. Castrojeriz - Itero del Castillo- 10.0 Km
Nada más salir de Castrojeriz y cruzar el casi seco río Odrilla por un puente de madera, se sube al último gran páramo, la subida al Alto de Mostelares. Se trata de un esfuerzo considerable pero merece la pena, ya que las vistas son espectaculares. Tras recorrer la meseta, comienza el descenso hacia la vega del Pisuerga, pasando por la peregrina fuente del Piojo. No es preciso entrar en Itero del Castillo a no ser que se quiera disfrutar de sus escasos servicios.
2. Itero del Castillo - Itero de la Vega- 0.7 Km
Apenas las aguas del río Pisuerga, separa las poblaciones de Itero del Castillo e Itero de la Vega, que se encuentran a la vera del río pero en las márgenes opuestas, siendo el Puente (Puente Fitero) el que las une, aunque al mismo tiempo hace de frontera entre las provincias de Burgos y Palencia. A este lado de la orilla y dentro de la provincia de Burgos se encuentra la ermita de San Nicolás, que en época estival hace de albergue de peregrinos controlado por los italianos.
3. Itero de la Vega - Boadilla del Camino- 8.0 Km
Entramos en tierra de Campos, de llanuras interminables, los campos y los caminos se confunden en el horizonte, pero tienen algo especial que embarga al peregrino. No entiendo a aquellos que toman un autobús para saltarse estas tierras, no saben lo que se pierden. Dos horas de cansino caminar por pista polvorientas separan Itero de Boadilla del Camino.
4. Boadilla del Camino - Frómista- 6.0 Km
Otra hora y media para alcanzar Frómista, pero buena parte de este trayecto lo haremos en compañía del Canal de Castilla, que no se abandona hasta alcanzar las puertas del final de esta etapa.
Hotel San Martín*
Situado frente a la emblemática iglesia románica de San Martin, ofrece 12 confortables habitaciones, con servicio de cafetería y restaurante.
Municipio: Frómista - (Palencia) Situación: Plaza de San Martín, 7 34440 Fromista (Palencia) Contacto: Tfno.: (979) 810000
Email: info@hotelsanmartin.es Reservar: www.hotelsanmartin.es
Gastronomia
Hostería - Restaurante De Los Palmeros
Municipio: Frómista - (Palencia)
Descripción: Hostería de Los Palmeros es un restaurante ubicado en el corazón de Tierra de Campos. Fundado en 1968 con mucho gusto, con una decoración muy agradable y acogedora. Hostería de los Palmeros es un restaurante donde encontrará los mejores productos de la tierra y del mar, en su plato.
Situación: Plaza de San Telmo, 4. Código: 34440
Comentario: Uno de los mejores restaurantes que hay en la ruta.
Contacto: Tfno.: (979) 810067 Fax: (979) 810192
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En Burguete
Restaurante Txikipolit. Aparece en la Guia del Viajero
Situación: Ctra. Roncesvalles s/n
Capacidad: 140 personas
Regentado: Moisés Exeverri
Contacto: (948) 760019
Hostal - Restaurante Burguete
Regentado: Iñaki Yoller
Otros: Dispone de menú de la casa por 8,41 €.
Comentario: Fue residencia durante mucho tiempo de Hemingway.
Contacto: (948) 760005
En Roncesvalles - (Navarra)
Hostal La Posada. Aparece en la Guia del Viajero y en la Michelin.
Descripción: Posada con encanto
Situación: Situado a la entrada de Roncesvalles
Regentado: José Mª. Eriolaza
Otros: Menú del peregrino: 6 €
Comentario: RESERVAS: Antes de las 20 horas
Contacto: 948-760225
Hostal - Restaurante Sabina
Situación: Ctra. Pamplona-Francia Km 48
Regentado: Responsable: Arturo Aranalde
Otros: El restaurante tiene capacidad para 46 personas y tiene menú especial del peregrino por la noche de 6 €
Contacto: Tfno.: 948 76 00 12
Hotel Apartamento Casa de Beneficiados
Este establecimiento cuenta con tan sólo un año de vida. Las instalaciones están muy cuidadas y la decoración es exquisita.
Ofrece precios especiales de domingo a jueves ,excepto julio y agosto, para peregrinos a pie y en bicicleta
Apartamento grande para 6 personas.
Menú del peregrino.
Categoría: HA**
Situación: 31650- Orreaga- Roncesvalles- Navarra
Regentado: Dña. Elena Aróstegui
Comentario: cuenta con 25 apartamentos magníficos
En GARAYOA.
HOSTAL AROSTEGUI Hs**
Tel. y Fax: 948 764 044
C/ Chiquirrín, 13
Situado en una magnífica zona de gran atractivo turístico con posibilidad de excursiones a Roncesvalles y la Selva del Irati. Restaurante recomendado.
Alojamiento Restauración en Zubiri:
Hostería de Zubiri 948 304329, solo cenas
Restaurante Gau - Txori (Zubiri). Especialidad asados
Av. Roncesvalles, km. 21 Zubiri, 31630
Horario: L-D de 10 a 23
Tel: 948304076
El Molino de Urdaniz Restaurante familiar ubicado en la carretera de Pamplona a Roncesvalles, a la altura de la localidad de Urdániz.
Localidad: Ctra. Nac. 135.
Dirección: 31698 Urdániz (Navarra)
(+34) 948304109
info@elmolinourdaniz.com
Cierra: Lunes, las noches de martes y miércoles y dos semanas en febrero.
Precio: 50/75 €
Precio menú degustación: 50 €
Conmovedor. Hace años que no encontrábamos un nuevo valor con tantos atributos y tanta voluntad. El protagonista, David Yarnoz, un ser que descubrió tardíamente su vocación después de llevar unos cuantos años en la sala del negocio familiar, cuándo ya tenía 28 años, allá por 1998, y con ello inició una vertiginosa carrera idealizando la alta cocina, que ha conllevado una evolución conceptual y técnica sin precedentes. Nos encontramos ante uno de los jóvenes con mayor talento natural, que posee una cabeza privilegiada y una conducta espartana y férrea. Entre los dones, el sentido innato del buen gusto, la inmaculabilidad sápida y la permanente capacidad para contrastar armónicamente los elementos en escena, entre otros. Entre los aprendidos, la gran información que maneja sobre todo lo que se cuece en las tendencias más de vanguardia y la enorme cultura de que hace gala a la hora de construir con alarde de elementos siempre bien conjuntados cromática y sapidamente. Y todo ello desarrollando una personalidad bien diferenciada, que le hace tener una identidad, con referencias, si bien una identidad manifiesta.
En el tequila con cerveza, limón y sal, brinda, mediante un refrescante y liviano chupito, la grandeza de sabores básicos impregnados de gracia. Un segunda aperitivo informal y divertido hace un guiño a la tierra: caramelo de pimentón relleno de mousse de chistorra. El salmorejo aromatizado con aceite de arbequina y engalanado con cigalas crudas, bolitas de fresa-nitro y helado de albahaca es una interpretación audaz de una sopa andaluza al estilo de Dani García. Lucidos e impecables los lomos de sardinas, semicrudos, impregnados de un si es no de madera de haya, toque enriquecedor, dispuestos sobre una composición fantástica de encurtidos, anchoas, olivas negras, germinados de lentejas y cebolleta asada; multiplicidad de elementos que se suele repetir constantemente y que se suele resolver son exquisita y mágica sencillez. Otro plato estelar, de reminiscencias populistas y ancestrales, sabiamente reinventado: la presa ibérica adobada y en aceite con pequeña ensalada de brotes, helado de parmesano, aceite de piñones... Es increíble comprobar cómo el chef afronta infinidad de sensaciones hierbas, frutos secos, germinados, profundidades sápidas, etc. en cada articulación y la elegancia con que las resuelve. Por enésima vez queda patente en el foie gras, excelso de calidad, antológico de hechura, sobre sopa atemperada y texturizada de levadura con pan y nueces caramelizadas. Y así sigue ininterrumpidamente el deslumbrante desfile de creaciones tan audaces como amables: ajoarriero con salsa emulsionada y espuma azul de patata; la lubina con crema de coliflor y papel quemado; el rabo de cerdo ibérico con confeti espolvoreado; la pechuga de pichón sangrante con apio y tubérculos; el lomo de cordero con flan de salvia, caramelo de cítricos y cilindros de patata, el capuchino de morcilla...hasta llegar a los postres, con un asombroso tarro de lombrices.
Para que no haya dudas, estamos ante una de las tres cocinas más importantes de Navarra y ante uno de los chefs con más futuro en el ranking de España; si es que logra sobrevivir al paisaje y al paisanaje.
Pamplona está a 20 Km
Restauración en Pamplona:
Gaucho
Calle de Espoz y Mina, 7 (al lado de Calle Estafeta) El mejor bar de pintxos de Pamplona. Escondidito en la calle Espoz y Mina, junto a la Estafeta, recomiendo a quien venga a Pamplona que haga parada en el Gaucho.
Alta cocina en miniatura, pinchos tradicionales y de autor. Algo verdaderamente recomendable Conozco en Dononstia y Zaragoza bares de tapas de alta calidad, en pinchos y vinos. Pero es la primera vez que veo un semejante surtido de tapas de calidad. También Fitero y Casa Juanito en la calle Estafeta
Restaurante Baserri Dirección: San Nicolás, 32
En el centro de la ciudad, a pocos metros de la Plaza del Castillo, el Baserri es punto de encuentro, lugar de partida, parada y fonda del visitante, o destino de quien busca un espacio para el yantar y el beber al gusto navarro.
En la barra del bar es posible elegir entre más de 35 pinchos diferentes y más de 40 vinos por copas tanto de Navarra como de otras denominaciones.
El Baserri inició una nueva etapa dando gran importancia a la elaboración de exquisitos pinchos, como auténtica gastronomía en miniatura, pioneros en introducir la carne de avestruz en la carta del restaurante y en elaborar un pincho en Navarra y zona norte con su carne.
CAFÉ IRUÑA Con más de un siglo de solera, es famoso por sus variedades de café. Es, al mismo tiempo, cafetería, restaurante y bar de copas. Cuenta con una terraza siempre concurrida.
Dirección: Plaza del Castillo, 44.
Tipo de cocina: Casera.
Especialidad: Carnes.
Precio: menos de 15 euros.
Observaciones: Abierto desde las 8 h
Tfn: 948 22 42 93.
PUENTE LA REINA
HOTEL JAKUE H***
Tel.- 948 341 017 Fax: 948 341 120
c/ Irunbidea, s/n
Web: www.jakue.com
N.º Habit.- 28 Hab. Doble.- 51,09 Hab. Indiv.- 36,06
En la atractiva localidad de Puente la Reina, a 10 minutos de Pamplona, con excelente comunicación. Establecimiento calificado con la Q de Calidad Turística. Hotel temático dedicado al Camino de Santiago y los Vinos de la Zona Valdizarbe. Restaurante y salón de banquetes para 225 personas. Gama de precios según temporada y tipo de habitación. Albergue para peregrinos. Desayuno buffet.
Hotel Jakue. 948 34 10 17 y www.hoteljakue.com. Por 77,04 €.
HOTEL EL PEREGRINO (Relais Chateaux)
Tel.: 948 340 075 Fax: 948 341 190
En el cruce de caminos oficiales de Santiago de Compostela, el Hotel del Peregrino acoge al huésped de paso y no le deja indiferente. Una arquitectura de piedra separada en distintos espacios y niveles, así como imponentes masas de madera, proporcionan una decoración brillante, sobria y audaz. Originalidad y comodidad en un lugar único donde la cocina de Nina Sedano es un atractivo más.
Buen lugar para degustar el trabajo de Nina. Elegir no es sencillo, pero entre las especialidades tradicionales que desbordan la carta, las alubias del Puente La Reina con tocino, berza y morcilla son imprescindibles en este tiempo.
Dónde comer. En La Conrada. Cocina vasco-navarra. 983 34 00 52. Por 12 €. Y La Plaza. Pollo a la campera. 948 34 01 45. Por 10 €.
ESTELLA
Restaurante Navarra
Calle Gustavo de Maeztu 16 | 31200 Estella/lizarra
BAR RESTAURANTE CACHETAS
Dirección: ESTUDIOS DE GRAMATICA, 1(ESTELLA (Navarra))
Telefono: 9485500
Asador La Tasca
Navarro Villoslada 1 | 31200 Estella/lizarra
A orillas del Río Ega. Es la ubicación del Asador La Tasca de Estella. Es el típico asador que encontramos en la Zona Media de Navarra. Destacan, sobre manera, sus recetas a la brasa.
Comer en Los Arcos
Hostal Ezequiel (Los Arcos): 948 640 296, preguntar por Esteban o Pilar.
Hotel Mónaco (Los Arcos)
Plaza del Coso, 1
Teléfono: 948 640 000
Fax: 948 640 0872
Mavi (Los Arcos): 948 640 081, preguntar por Maricarmen o Mariví. Está situado junto a la gasolinera, próximo a la plaza del Coso. Recomendamos la carta del restaurante rica en verduras y guisos, todo ello en un ambiente acogedor.
Sidrería Suetxe (Los Arcos): 948 441 175, preguntar por Juan Luis.
Están finalizando obras. Consultar antes!!
Restaurante Borgia
Local singular en el triángulo que forman Navarra, Álava y La Rioja. La familia Sabando, José Luis en sala y su madre y su hermano en la cocina ofrecen una cocina navarra con bases sólidas y marcando su propio estilo, peculiar y con aires del futuro. Una de sus especialidades más destacadas son la costilla de cerdo en berenjena con fideos asados. Pequeño y coqueto restaurante con buena carta de vinos de su entorno.
Detalles de contacto
Dirección: Calle Serapio Urra, s/n, Viana, 31230
Teléfono: 948645781
Casa Armendáriz de Viana
Está situado en pleno centro en un antiguo palacio restaurado y adaptado como restaurante, sidrería y hostal de dos estrellas.
Data del siglo XVIII, concretamente fue levantado en 1727 por los Lanciego y Eguilaz de la localidad alavesa de Elvillar. La fachada presenta un precioso escudo del Abad de Nájera y arzobispo de México. Desde 1958 se le da uso hostelero y cuenta ya con la fonda y su aspecto más actual, de mesón típico navarro se lo debemos a las reformas de1991 y 1997.
Su oferta culinaria es excepcional y va desde menú del día hasta menú de sidrería y a la carta de un gusto exquisito.
Es el lugar ideal para tomar un aperitivo, comer o cenar a la carta, teniendo la posibilidad de degustar platos de cocina elaborada, nuevas tendencias y cocina típica navarra como ajoarriero, rabo o cordero, además de una importante variedad de postres especiales, carta de vinos y licores. La sidrería es sin duda otra de las grandes bazas de este local. Dos comedores más completan la estructura del edificio. Se ubica en lo que eran las bodegas. Tortilla de bacalao, Chuletón a la brasa y bacalao frito con pimientos constituyen el típico menú de sidrería, regado con la mejor sidra de temporada y rematado con queso, nueces o membrillo. También es posible elegir un buen surtido de entrantes, verduras de temporada y pescados a la brasa.
Poco más me queda de añadir. Recomiendo a todos nuestros lectores que se pasen por este local donde están aguardando algo más de 8000 litros de sidra al año, una cocina cuidada, de raciones generosas, precio ajustado y un servicio atento, muy amable y eficaz. Localidad: VIANA
Dirección: Calle Navarro Villoslada, 19 Teléfono: 948645078 Fax: 948446345 Cierre: Domingo
Precio medio: 24,2 €
Mesón Egües. Calle Campa, 3 26005 Logroño (La Rioja)
Tel. +34 941228603 / Tel. Reservas +34 941228603
Asador
Ambiente sobrio. Buen servicio. Gran carta de vinos donde cabe destacar muestras de Bodegas Treviño. Tiene sala de catas de vino. Conviene reserva
Uno de los mejores asadores y mesones
El mesón Egües es el que considero mejor de todo Logroño. El solomillo o la presa de ibérico los consiguen hacer con un punto de sabor extraordinario. Sólo recomendaría para aquellos que terminen entusiasmándose con sus asados que entre plato y plato pidan el sorbete de limón que nunca falta en este mesón y si de verdad quieren darse un buen banquete sería mejor que fuese a la hora del almuerzo en lugar de la cena. Vinos tampoco faltan para acompañar a los asados.
Restaurante: La Taberna del Tío Jorge
Dirección: Galicia, 11
Logroño
En Logroño tascas y restaurantes de la C/ Laurel
